秋田のサキホコレと平飼いたまごで朝ごはん

良く合って美味しいです♬

ただマンボウくんのコメントだと、
「たまごはやや柔らかめ半熟の目玉焼きが1番美味しい」
とのこと。。。

サキホコレは雪ほたかにツヤは負けますが、
粘り気は強い

水分を少なくして炊いても粘り気があります

チャーハンやカレーには向きません。。。